¿qUIÉN és foc ancestral?
foc ancestral,
és un apasionado del fuego y de la comida
Pablo Schafer és el hombre de fuego, el asador y el motor de la empresa.
Sigue la tradición familiar, siendo la tercera generación de cocineros que trabaja la cocción de la carne a la leña.
Su técnica y dominio a la parrilla hacen que la carne siempre despierte pasiones.
Como hacer un buen asado
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